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云南君和酒业有限公司投资3亿元建设以酒文化为载体、集白酒酿制、生物工程研究、酒体设计中心、环境技术研究室、风味物质研究室、学术会议中心、微生物生化实验室、酶制剂研发中心、专家公寓区、分析测试中心、名优酒陈化老熟储存罐区、酒文化展示区于一体的滇王老窖现代酒庄。图为美女在滇王老窖酒庄弹古筝。 李宝华 摄
云南罗平滇王老窖洞藏珍品酒以纯粮酿造的高品质,成为投资收藏行业的又一新品。“洞藏滇峰醇·酒寄人生梦”滇王老窖洞藏封坛酒认购2月10日至3月8日,封坛时间6年,封坛期满,公司免费提供个性化包装设计,为认封人定制独具特色的个性化产品,如认封人不需要所封产品,云南君和酒业有限公司以翻倍价格回购。3月8日举行滇王老窖封坛认购活动,电话预定,董事长李文林联系电话18669095499;总经理李洪先电子邮箱:361982087@qq.com或者lpjags@163.com,电话13987430206.
本次封坛产品有寿星酒、状元酒、喜庆酒、纪念酒4大系列12个品种,每坛定制酒均有特别编码,品质卓越,韵味非凡,弥足珍贵,具有极高的品鉴价值和收藏价值。客户认购后,即可签订封坛认购合同,到云南君和酒业有限公司财务部办理财务手续。交款后认封人凭公司财务开具的收款收据,经罗平县公正处公正后,现场签封或带上本人签名的封条,和工作人员一起到存贮窖洞封存。收购合同承诺6年保管期满后,客户可选择提酒,客户如果不要认购酒,云南君和酒业有限公司将以购买时的价格双倍回购。
公司为本次封坛总量限制,每个产品各为99坛,总量118坛。寿星酒3个品种,福寿双全每坛100 公斤售7998元,福禄满堂每坛150公斤11998元,醉美夕阳每坛500公斤39998元。状元酒4个品种,骏马奔腾每坛100公斤9998元,马到成功每坛150公斤14998元,一马当先每坛500公斤49998元,步步高升每坛1000 公斤99998元。喜庆酒3个品种,普天同庆每坛100公斤3998元,龙凤呈祥每坛500公斤29998元,盛世滇王每坛1000 公斤99998元。纪念酒2个品种,蓦然回首每坛100公斤19998元,天长地久每坛150 公斤29998元。滇王老窖洞藏珍品酒品质上乘,具备了强大的收藏价值,客户购买酒以后,可委托云南君和酒业有限公司在专用窖洞储藏,同时签订认购收藏合同,公司承诺6年储藏期满对此款酒进行双倍回购。超过6年,需继续存放的,双方另行协商。
去年9月23日,滇王老窖封坛大典,应邀出席活动的政商学界领导、专家学者、文化名人以及滇王老窖的合作伙伴、经销商代表等36名嘉宾共封储存时间为10年的滇王老窖36坛(36吨)、封储存时间为5年的滇王老窖72坛(72吨),备受社会各界瞩目。
滇王老窖封坛酒在原料上百分之百采用纯粮,原料均为优质高粱,加之罗平葡萄井的自然山泉水,烤出来的酒不经任何勾调,不添加任何增香剂,使其自然生香老熟,饮后不上头,好喝不刺喉,增量不易醉,醉后醒得快;目前,滇王老窖精装名酒每瓶卖180元、滇王老窖典藏名酒每瓶卖299元、滇王老窖御液名酒每瓶卖380元、滇王老窖至尊名酒每瓶卖460元、滇王老窖名将名酒每瓶卖580元。
滇王老窖酒庄34个窖洞位于有世界最大自然天成花园美誉的罗平县城郊小水库旁的青山中,总长2公里,总面积13000平方米,酒窖分上下两层,一层7000平方米,一层6000平方米,酒窖洞洞相连,洞中有洞,洞内冬暖夏凉,常年恒温,能够保持酒质,不产生异杂味,并能溶解出一定的金属元素,促进酒体的成熟与稳定。窖洞内共藏3120个大陶坛,每个大陶坛装1吨原酒,共藏3120吨美酒,坛壁的微细毛孔,具有一定的通气性,让原酒透气通风,适当的微通氧能力对原酒老熟具有促进作用,有利于低沸点物质挥发,从而促进原酒老熟生香。
滇王老窖洞藏陈酿珍品名酒酿造继承了两千年前古滇国古法酿造工艺,蕴含了深厚的文化和历史积淀,汇天地灵气,聚岁月时光,经长年以山洞储藏,这一独特的储藏工艺,走在中国白酒行业前列。封坛酒具有限量生产、定位高端,封坛酒并不是任何酒厂都能做,封坛酒是有条件的,固态发酵酿出来的优质白酒才能封坛,不能添加任何的香精、酒精,并且要选取优质酒。滇王老窖酒庄经窖洞贮藏酿造的滇王老窖珍品,比一般酒库贮藏的白酒更清澈透明、丰满醇和、香味也更加芬芳馥郁,有一种独特的风韵。白酒属阳、山洞属阴,白酒酒体在山洞成热生香的过程,实际就是一种阴阳协调的过程。滇王老窖的窖洞贮藏酿造工艺具有鲜明的地域特点,蕴涵了返璞归真、回归自然的深厚内涵富。公司依托罗平县绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,秉承“古滇国”纯粮固态酿制工艺,遵循小罐发酵、固态蒸馏、储存老熟、调配勾兑等63道酿造工序,在中国白酒文化中独树一帜,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点,属特殊香型“小曲清香”白酒,酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致。饮之,有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。
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