- 新闻资讯
- 公司新闻
爱喝酒的人有很多,可以说是无酒不欢。只要朋友的一声召唤,就可以立马出去喝酒,在酒桌上畅所欲言。但是喝酒也是有讲究的,一般人喝酒只要是酒就行,“酒鬼”喝酒一般的酒都看不上。最常喝的就是白酒,白酒浓度比啤酒高,主要分为纯粮酒和酒精勾兑酒。
看似没有区别的酒,实际上有很大的不同,没有人愿意买到劣质的酒,喝多了酒精勾兑酒对身体不好。单单看酒的颜色很难分辨出两者的区别,毕竟都是白色透明状态。所以可以通过酒瓶身上的这行字来进行判断,这行字就是“GB/T20821”,只要有这行字,那么这瓶酒就是酒精勾兑酒。
粮食酒就很容易理解和区分了,在材料上用一些高粱、玉米、小麦等粮食作物酿造而成的酒就是粮食酒。因为是可以吃的粮食,所以会更加健康。酒精勾兑酒的原料采用的是食用酒精和水,这是两者在制作材料上的区别。
其次在酿造工艺上的区别也不一样,粮食酒需要经历蒸煮、发酵、取酒等等工艺来酿造,使酒的口味更有层次感,丰富而又酒味鲜明。酒精勾兑酒直接用食用酒精和水勾兑在一起,没有酿造过程,加上香精香料来提升口味,可以让调制出来的白酒有更多香型,不再单一。
要想避免买到酒精勾兑酒,只需要记住“GB/T20821”这段编号即可,这段编号的意思也就是液态法白酒。关于白酒的编号还有很多,比如GB/T20822是固液法白酒,GB/T26761是固态法白酒等等。在编号当中的“GB”代表着国家强制执行标准,而这里是“GB/T”,代表着国家推荐执行标准。还有“DB”“QB”,分别是地方标准与企业标准。
很多人比较反感酒精勾兑酒,这并不是没有原因的,酒精勾兑酒当中除了乙醇,就没有什么对人体有益的物质了,而且长期饮用这种酒,对身体都会造成不利的影响。要是真的喜欢喝酒,还是买一些粮食酒。对活络经脉,降低血压都有不错的好处,每天喝上一杯粮食酒,享受健康好生活。
父亲平时也喜欢喝酒,因为生活拮据,也不会特意去买白酒喝,一瓶白酒几十几百都有,所以只是喝一些普通的酒。喝得最多的就是自家酿的米酒,用糯米酿造。口感很甜,酒量不好的人喝一杯也会醉。每当有客人来的时候,就会盛上满满一酒壶,把酒言欢。
但其实父亲还藏了一瓶高粱酒,一直不舍得喝,放在杂货间的角落里,生怕被别人看见。有一次偷喝了一口,辛辣味实在太重了,但过一会嘴里的酒香开始蔓延,口腔里都是高粱酒的味道。和父亲不一样,不喜欢喝酒,要不然这瓶高粱酒根本藏不住。要不是父亲喜欢喝酒,也不会去特意地了解酒。
喝酒的时候要少喝酒精勾兑酒,所以在看见有GB/T20821这行字的时候就是酒精勾兑酒,大家平时喝酒也要学会分辨。
声明:本媒体部分图片、文章来源于网络,不代表本人观点,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本站删除。