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你知道宝石山的火山岩酒窖吗?

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来源: 本站原创      2019-04-10 10:05:41
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你知道宝石山的火山岩酒窖吗?

小巷酒窖

坐落在宝石山中的小巷酒窖,处于火山凝灰岩形成的山体里,总建筑面积达5800平方米,走在里面像迷宫一样弯弯绕绕,或许是亚洲最大的火山岩酒窖,具有很独特的酒窖设计风格,这里的每一块岩石都有这相似的结构,每一处都坚不可摧。在酒窖设计中,几乎不需要任何恒温恒湿设备及外力,就可以常年保持恒温17°C,恒湿75%,正好是葡萄酒储藏的最佳条件。当然,这里不只是一个葡萄酒的仓储空间,更是一个体现葡萄酒文化与艺术的空间,是一个可以品味美酒、品味生活、品味幸福的私享空间,品鉴、洽谈、会务,都有着绝对私密的环境氛围。

酒窖的天然条件是自然的巨大恩赐,也承载着人文历史。为了保留最本真的面貌,在酒窖装修上,小巷子酒窖一直遵从自然与本色。毛坯的弧形拱顶,方正的砖石墙面,一切都保留着最初的模样,除非是为了除去岁月留下的斑驳而做了新墙面。质朴的原生态岩洞令人一进入酒窖就感受到大自然在岁月长河里的变迀与力量,众多好酒安身于此,相得益彰。木色系的地板、门板、架子和柜子,配上黄色的灯光,酒窖犹如搁置在记忆里,又像是摆放在梦想中,仿佛朦胧,却又明晰在眼前。

展示厅酒架是整个酒窖餃具气势的局部,纵深近百米的大型展示厅,更像是一座澳洲葡萄酒的博物馆。两侧摆放的橡木桶,彰显了酒齊的身份特点,带一点岁月的味道,带一点欧式的田园风格。展示柜的摆放中规中矩,与厅内大幅画品相衬,共同构成一个庄严有序的空间。除了方方正正的展柜,厅内还有扇形设计的柜台,令酒品布局显得婀娜多姿。这里陈列了澳大利亚宝石树、火焰树、小巷、菩悦四大酒庄近十年的年份酒。每一瓶酒至少凝聚了六棵葡萄树精粹,每一颗葡萄又凝聚了无数灿烂的日照。

玻璃联体橡木酒宵最大的特点便是通透,每一块玻璃后面,整整齐齐地摆放着一排排一列列的葡萄酒,可以淸晰地看到每一瓶美酒静静等待的姿态。28个玻璃洒宵环绕排列,气势非凡。虽不见“钢筋铁骨”,但是每一面玻璃墙和玻璃隔断,早已经牢牢地固定在地面上以及岩洞的石壁上,加之顶上方格木结构的加固,让每一个独立的酒窖都具备安全稳固的构造。私人品酒室内延续了其他储酒空间的木柜和木地板,岩洞天花板依然保留,但为了激发人的视觉,这里采用了红与绿两种桌布,恰到好处地点缀了空间。复古工业风格的灯具与岩洞天花板完美契合,整个空间风格得以统一。桌面上的展示酒品有序陈放,并在旁边附带了相关证书,方便宾客了解酒品,体现酒窖的专业性。小巷酒窖亦是钱小纯、邓达平艺术长廊。整个酒窖收藏了一百三十多幅二位艺术家夫妇的经典之作。美酒与艺术的融合,在酒窖里体现得淋滴尽致。邓达平的水墨画作赤霞珠,初见时如刚入口的酒味大气磅礴,强劲的笔触如厚重的单宁,喷泻而出的画境蕴含无尽神韵,仿佛赤霞珠集中的酒香诉说着复杂的酒体,而钱小纯的工笔人物好比莎当妮,同样有着“空山新雨后”的清新,精致内敛的画面、明亮典雅的色彩运用,以及那些从容悠闲而略带纤弱的贵文人的描绘,更显超逸空灵的意境,恍如沉醉在莎为妮中梦见百花园。

足可容纳20余人同时会议的品酒大厅,没有过多的装饰,墒上是著名画家邓达平气势磅礴的山水画,与水泥色的墙面构造沉稳与大气的氛围。电脑、投影仪、音响一应俱全,完全符合一般商务会议和红酒品鉴的要求。蜡烛、餐椅、桌布都趋近欧式风格,将宫廷的华贵奢侈与山洞的原生态有效融合,给人带来不一样的感受。

巷隐于山大不同,巷隐于市酒香浓。小巷酒窖就这样隐藏着百万好酒,在西湖边散发着幽幽的酒香,让最香醇的滋味融入这动人的山水间,为璀璨的宝石山更添一份浓郁的味道,这里不仅仅是一个葡萄酒的仓储空间,更是一个以酒会友的艺术空间。琼浆玉液注入锃亮的玻璃杯,有人吟诗作画,有人品酒论英雄。